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河北省旅游职业教育集团成功举办河北省职业院校“中华茶艺”技能大赛

 

11月15-17日,由河北省教育厅、人力资源和社会保障厅、工业和信息化厅、河北省旅游协会主办,河北省旅游职业教育集团、河北旅游职业学院、河北省旅游协会旅游教育培训分会共同承办的“华祥苑杯”河北省职业院校“中华茶艺”技能大赛在河北承德成功举办。来自全省23所中高职院校、33支代表队、165名选手和指导老师同台竞技,比赛精彩纷呈。

11月15日晚,大赛拉开帷幕,选手们首先进行了理论考核;16日一早,又开始茶席设计环节。16日上午8:00,大赛开幕式在河北旅游职业学院弘道楼报告厅举行,开幕式由河北省旅游职教集团秘书长、学院副院长马显才教授主持,河北省旅游职教集团理事长、河北旅游职业学院党委副书记、院长汤云航教授出席并致开幕词,河北省旅游职教集团副理事长、石家庄旅游学校孙宇辉校长,河北省旅游职教集团副理事长、保定职业技术学院王彬主任,河北省旅游职教集团副理事长、北京静之湖置业集团执行总裁包爱华先生以及旅游职教集团副秘书长、河北旅游职业学院党委委员王慧贤教授出席开幕式,出席开幕式的还有大赛赞助商承德华祥苑茶叶有限公司董事长曲纪双女士、福建省北京茶业商会副会长林菊香女士等。正在河北旅游职业学院参加培训的西藏阿里地区职校高星级酒店运营管理班的同学们也参加了大赛开幕式。

为了确保大赛的公开、公平、公正,提升我省职业院校茶艺教学与技能水平,大赛执委会邀请到教育部茶艺与茶评工作室领衔人教育部全国商指委茶艺与茶叶营销专指委秘书长国家一级评茶师张星海教授、博士担任裁判长;中国国际茶文化研究会常务理事河北省茶文化学会常务副会长河北省高校茶艺师联盟专业委员会主任舒曼中国泰山喜茶品牌创始人、泰山茶文化研究中心主任、国家级茶艺技师、国家级高级评茶员田双双;茶学学士工商管理硕士国家三级评茶员、茶艺师汪明明国家高级茶艺师国家高级评茶师国家级茶艺培训资格讲师国家茶艺裁判员卢欣婷五位专家担任大赛裁判工作。

 

河北省旅游职教集团秘书长、河北旅游职业学院副院长马显才教授主持开幕式

在开幕式致辞中,汤云航理事长深情讲到,“‘半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵’,古老的中华茶艺生机勃勃,年轻的职业教育充满活力。近年来,在教育部门的大力倡导下,在社会各界的共同努力下,职业院校技能大赛已经成为职业院校学生展示自我、实现梦想的重要舞台,成为不同地域、不同层次职业院校切磋交流、相互学习的重要平台,成为行业企业、职业院校协同育人的重要抓手,成为培养大国工匠的重要‘摇篮’”,为此,“本次大赛作为我省首次举办的茶艺类技能赛事,既是传承中华优秀传统文化的有力载体,又是推进我省职业教育集团化办学的重要举措,得到行业企业的大力支持和职业院校的高度关注......作为承办单位,我们深感骄傲和自豪,在此特别要感谢省市领导、各兄弟院校和行业企业对旅游职教集团、对学院长期以来的信任与支持。”

 

河北省旅游职教集团理事长、河北旅游职业学院党委副书记、院长汤云航教授致辞

中国泰山茶文化研究中心主任、国家级茶艺师田双双代表裁判员宣誓。

 

中国泰山茶文化研究中心主任、国家级茶艺师田双双女士代表裁判宣誓

    参赛选手于子涵代表所有选手庄严宣誓,保证尊重裁判,遵守赛项规程。

 

参赛学生代表宣誓

“中华茶艺”大赛选手们经过理论知识、茶席设计、指定茶艺竞技三个环节的激烈角逐,中职组方雅萍、梁希曼、马佳音、李微、王姗姗获得一等奖,王玥等9名同学获得二等奖,刘佳惠等14名同学获得三等奖。高职组于子涵、湛金玉、杜雨萌、李晨晗、梁婉琦获得一等奖,戴文娅等11名同学获得二等奖,岳月月等16名同学获得三等奖。

 

“中华茶艺”技能大赛茶席设计

 

“中华茶艺”技能大赛指定茶艺竞技

 

河北省职业院校“中华茶艺”技能大赛全体领导、裁判、师生合影

大赛点评会上,裁判长张星海博士以“承先祖恩德,传国饮大美”为题做了精彩点评,张教授用“四个第一、四个没想到”概括了本次大赛的成绩与特点。充分肯定河北首创北方如此规模之大、中高职同台竞技、政校合作办赛和竞赛成绩实时在线公布确保公开公正的四个第一;对于河北茶艺竞技水平提高之快、政府主管部门和集团学院之重视、承办院校参赛队水平之高和遍布中高职参赛队伍之多四个“没有想到”。在肯定成绩的同时,张博士也提出了中肯的建议,特别是建议河北旅游职教集团应该适时组织院校茶艺师资培训,以教师水平技能提升带动全省茶艺教学水平的提高。

茶之美,可行道、可雅志、可利礼仁、可表敬意,此次“中华茶艺”技能大赛,展现了清新雅致、静沁圆满的意境,推动了茶文化的传播,提升了参赛院校茶艺技能水平,是旅游职教集团全面贯彻《国家职业教育改革实施方案》和《河北省职业教育改革发展方案》的具体举措,为提升我省旅游职业教育水平,服务京津冀协同发展、服务雄安新区建设和2022冬奥会等国家战略,提供强有力的文化和旅游人才支撑。